「木村」先生在台南州北部，現在的嘉義、雲林古坑一帶種植，並大量栽培。
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KU COFFEE｜咖啡茶葉博覽館
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南北緯23.5º是個奇妙的界線
N23.5º與S23.5º之間的環狀地帶為種植咖啡首要地區
產地、氣候、海拔高度為塑造咖啡味道的基本元素
雲林古坑無疑是最佳種植咖啡的最佳地區
身為台灣咖啡推手的劍湖山世界
嚴格把關品質，只為一杯完美的咖啡
1931
1941
古坑鄉華山地區荷苞山的咖啡種植面積廣達75公頃，全盛時期有「遠東第一大咖啡工廠」之稱。
2003
配合地方政府舉辦台灣第一屆「台灣咖啡節」，打響古坑咖啡的名聲，讓「台灣咖啡」成為古坑的代名詞，並將台灣咖啡推向世界舞台，奠定台灣咖啡原鄉的地位。
2004
與雲林科技大學產學合作打造全國首座以咖啡為主題的博覽館，呈現台灣、歐洲、中美洲等世界多國精采咖啡文化，開啟主題文化活動時代。
2005
劍湖山世界創立「全球茶藝博覽館」，獲得經濟部工業局「創意生活事業」評選殊榮，肯定了劍湖山世界的咖啡文化貢獻。
2019
KU coffee古坑掛耳式濾泡咖啡禮盒榮獲2019雲林良品伴手禮首獎。
2025
KU coffee古坑掛耳式濾泡咖啡參加2025雲林良品30大伴手禮資格榮獲最佳人氣獎。
至今
目前「咖啡博覽館」、「茶葉博覽館」設置於KU咖啡餐飲店做常設展展示。
台灣咖啡推手的劍湖山世界，堅持在地契作，嚴選每一顆咖啡均由人工採收、發酵、脫殼，在歷經多次手工精挑細選後，透過嚴格品質檢驗，替消費者嚴選把關，經由專業烘培完整包裝後出品。
KU Coffee每年皆會將產品送驗取得最新的品質保證，強調產品天然不含任何添加物，同時確保使用無毒包材。
利用劍湖山知名咖啡結合在地農特產及時下健康流行食品的特調，不只能嘗到當季特產食材，KU咖啡同時也會在限定期間推出限定商品，總是讓人耳目一新。
屬於多酚類化合物的薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、清除自由基、抗癌、心血管保護等作用，與劍湖山咖啡節合為創意特調，不僅提高免疫也能享受飲品。
堅持在地契作，嚴選每一顆咖啡豆，均由人工採收、發酵、脫殼、烘焙，除了處理過程專業繁複，透過嚴格品質檢驗，替消費者把關。
除此之外，我們也有其它產品
 從挑豆、烘豆、辨別、沖濾、品嘗等，感受專屬於自己的咖啡體驗。 預約專線: |
 由咖啡渣製作的咖啡肥皂具有除臭、去角質功能，同時響應環保能將咖啡渣永續利用。 預約專線: |